inseburgere II

175 g brune linser
2 ss sesamfrø
2 ss grovhakkede solsikkefrø
100 g grovrevne gulrøtter
120 g grovrevne poteter
1 revet løk
1 ss karripasta
salt/pepper
1 vispet egg

Legg linsene i en kjele, dekk med kaldt vann og kok opp. La småkoke 20-30 minutter, sil av og mos grovt. Tørrist sesam- og solsikkefrø. Bland med linsene og gulrøtter, poteter, løk og karripasta. Smak til med salt og pepper og rør inn egget. Del i 6 emner som formes til burgere. Legg på stekebrett og grill i ovnen 5 minutter på hver side.

Skriv en kommentar til inseburgere II